一. 冰淇淋老化缸|老化缸应用概述
冷热缸|配料缸|电加热冷热缸|老化缸-冷热缸(又名老化缸),具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。
二. 冰淇淋老化缸|电加热冷热缸|老化缸结构特性
1.受热面积大,空心夹套内设置螺旋式导流环,强化了传热过程,热效率高,加热(冷却)均匀。
2.按照卫生级要求设计,结构设计人性化,操作方便。搅拌传动平稳噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、调配效果好。
4.特别设置若减速机漏油后防止污染罐内物料的装置,安全可靠,确保物料无污染风险。
5.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.6µm);各进出管口、罐底与内罐体焊接处均采用圆弧过渡,光滑易清洗*。保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。冷热缸|配料缸|电加热冷热缸|老化缸
三. 冰淇淋老化缸|老化缸主要结构与配置说明
结构形式 | 1.立式,上盖开启式,下斜底(经旋压加工成R角,与内罐体焊接、抛光后*,并向出料口方向呈5°倾斜,便于放净物料无滞留)。 2.立式,上盖开启式,下锥底(经旋压加工成R角,与内罐体焊接、抛光后*,底部中心出料,放净物料无滞留)。 |
夹套形式 | 采用空心夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套等(按需选择),加热或冷却效率高。 |
保温材料 | 填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡(按工艺选择),具有良好隔热保温效果。 |
外饰面筒体 | 采用镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理,外形美观、整洁。 |
搅拌装置 | 罐顶中(偏)心搅拌;搅拌桨形式:框式、推进式、桨叶式等。 |
支脚形式 | 可调节圆管式。 |
附件配置 | 温度计(液晶数显式或表盘指针式)、料液进出口、冷热媒进出口等接口。 |
四. 冰淇淋老化缸|老化缸主要规格及主要技术参数
注:1.图表中搅拌电机功率供参考,搅拌电机功率、搅拌转速及搅拌桨形式以物料性质而定。
2.图表以外的更多未列容积按用户要求制造。更多详细了解该设备,请致电与我们。
3.冷热缸选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、使用工况等。
五、冷热缸|配料缸|电加热冷热缸|老化缸安装方法:
将该设备支脚调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装各管道,工作时,要注意搅拌桨应向顺时针旋转,不得逆转。
六、冷热缸|配料缸|电加热冷热缸|老化缸使用与保养:
1、说明:本设备使用前,贮液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入,物料不宜装得太满,以免物料被搅拌器搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。
2、加热方法:加热时必须关闭冷媒进管阀门,放尽夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开动搅拌器,然后开启蒸汽阀门,到达所需温度后,应先关闭蒸汽阀门,过2~3分钟后,再关搅拌器。
3、冷却方法:关闭蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开缸底冷媒阀门,使冷媒从夹套通过,降低缸内物料的温度。
4、保温:根据所需温度,开动搅拌器,高速阀门,并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。
5、清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消毒处理。
6、保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的。
七、冷热缸|配料缸|电加热冷热缸|老化缸随机附件:
1、压力表 2、安全阀 3、闸阀蒸汽进口 4、温度计
八.技术文件支持:
冷热缸|配料缸|电加热冷热缸|老化缸随机提供设备图纸(CAD)、安装图、产品质量合格证、安装与使用说明书
九.按使用功能要求,可采用执行的设计、制作、检验标准如下:
1. SFDA 《药品生产质量管理规范》2010年版
2.《医药工业洁净厂房设计规范》(GB50457-2008)
3. GAMP药品生产自动化管理规范
4. GB150.1~150.4-2011《钢制压力容器》
5. NB/T47003.1-2009《钢制焊接常压容器》
6.《食品工业用不锈钢薄壁容器(QB/T2681—2004)》